Профилактика холецистита
При воспалении стенок желчного пузыря медики используют термин холецистит. Развитие холецистита обычно связывают с камнями в желчном пузыре. Лишь незначительное количество случаев этого заболевания протекает без наличия камней в этом органе. Не смотря на то, что холециститом болеют как мужчины, так и женщины, у слабого пола это заболевание наблюдается значительно чаще. Риск развития этой болезни повышается после сорока лет.
Входящий в желчь холестерин может образовывать камни. В ряде случаев отложения кальция или желчных пигментов также приводят к новообразованиям в результате затвердевания. В желчном пузыре могут находиться один или несколько камней разных размеров. Обычно при нормальных условиях эти камни не нарушают нормального функционирования организма. Так многие люди даже не подозревают о существовании у них таких образований. Однако в ряде случаев эти камни нарушают отток желчи и вызывают болевой синдром.
Холецистит является одним из возможных заболеваний, возникающих при таких нарушениях. При блокировании протоки пузыря желчь не может покинуть этот резервуар. В результате этого жидкость накапливается и вызывает растягивание и отек стенок желчного пузыря.
Подверженные отеку, стенки становятся восприимчивыми к инфекциям, что еще более ухудшает ситуацию.
Быстрое развитие воспаления желчного пузыря получило название острого холецистита. Для обозначения случаев рецидивирующего течения этого заболевания используют термин хронический холецистит. Эта форма болезни характеризуется пролонгированным воспалительным процессом. При этом стенки органа становятся плотными, уменьшая внутренний объем желчного пузыря, что нарушает выполнение его функций.
Лечение холецистита сложное и часто требует хирургического вмешательства. В связи с этим, особое внимание должно уделяться профилактики этого заболевания.
Последние исследования ученых установили связь между рационом питания и риском развития холецистита. Так чрезмерное поступление рафинированных углеводов увеличивает риск появления этого заболевания. Замена рафинированных углеводов на нерафинированные, а также продукты из цельного зерна препятствуют образованию желчных камней. Исследователи установили, что пектин, найденный в яблоках, существенным образом препятствует образованию камней. Пектин также может быть использован для растворения уже существующих камней. Чрезмерное поступление в организм белков животного происхождения способствует камнеобразованию. С другой стороны растительные белки, например, соевые бобы, не только уменьшают риск образования желчных камней, но и способствуют их растворению. Для профилактики холецистита необходимо ограничить прием насыщенных жиров. Включение в свой рацион блюд, богатых клетчаткой овощей и фруктов, также поможет избежать холецистита.
