Ходят разные толки об этом сладком продукте: кто-то его хвалит, кто-то ругает. Интересные факты о шоколаде помогут вам принять решение для себя — оставлять его в своем рационе или нет, а может быть вам придется по вкусу шоколадная диета.
Считается что, шоколад — это именно лакомство, а не продукт для ежедневного питания. Примите это к сведению, отводя ему место в своем рационе.
Сколько можно съедать в день шоколада при заболеваниях ЖКТ?
Если есть обострение гастрита, язвенной болезни, холецистита, то без шоколада лучше потерпеть пару недель. При обостренных заболеваниях поджелудочной железы — месяц, а лучше — два.
А вот если перечисленные заболевания находятся вне обострения, то пару долек качественного горького шоколада можно даже порекомендовать. Многие женщины очень болезненно воспринимают временный запрет на шоколад, но поверьте, что это вынужденная и эффективная мера! Считайте, что плитка шоколада рассчитана на большую семью (скажем, из шести человек), вот тогда для семейного чаепития пригодится вся плитка. Если же в семье три человека, то разделите шоколадку надвое, оставив половину на завтра.
Правда ли, что от употребления шоколада можно поправиться?
Правда. Шоколад калориен, и многие его составные компоненты усиленно устремляются пополнять жировые запасы организма человека.
В какой половине дня лучше есть шоколад?
Разумеется, в первой! Тогда избыточные калории имеют все шансы быть истрачены без пополнения жировых запасов. Кроме того, шоколад, употребляемый вечером, может вызвать перевозбуждение нервной системы и, как следствие, бессонницу. Но если возникло желание полакомиться шоколадом здесь и сейчас, следует сделать себе подарок.
Какой шоколад полезнее: черный, молочный или белый?
Натуральный горький (черный) шоколад содержит меньше всего добавок, консервантов и красителей, полезных веществ для сердечно-сосудистой системы. Молочный и белый шоколад более калорийный. Кроме того, производители используют при его создании много различных химических добавок. Для поддержания здоровья рекомендуется черный горький шоколад. Впрочем, молочным лакомиться тоже не возбраняется, но только понемножку. А белый — это и вовсе не шоколад.
Кому шоколад вообще противопоказан?
Пациентам с обострением болезней ЖКТ, с обострением сахарного диабета. Имейте в виду, что шоколад может вызывать запоры, поэтому, если кишечник и так «тормозит», со сладостями стоит повременить до улучшения ситуации. К сожалению, в настоящее время увеличивается количество пациентов, у которых на шоколад возникают аллергические реакции. Особенно тревожная ситуация с детьми-аллергиками.
Шоколадная диета
Дневную норму горького черного шоколада — 80 г — разделите на три приема. Шоколад лучше не есть, а рассасывать — так насыщение продлится дольше. Через 3 часа после каждого приема пищи нужно выпивать 1 чашку натурального кофе без сахара с обезжиренным молоком. Важно: такая диета другой пищи в течение дня не предусматривает. Хотя вы можете за день сбросить 1-2 кг, диетологи не рекомендуют часто садиться на такую шоколадную диету.
