Голодание является спорным методом снижения веса и лечения, ее часто обсуждают на всевозможных медицинских порталах и форумах. Кто-то успешно его практикует, утверждая, что оно лечит чуть ли не от всех на свете болезней, а кто-то доказывает, что голодание вредит организму. Где же правда?
Они утверждают следующее: стараясь быть здоровыми, люди обращаются к докторам, которые, несмотря на всю прогрессивные технологии, также могут ошибаться. Лекарства, принимаемые нами, зачастую борются лишь с симптомами, а заодно наносят вред здоровью. В то же время многие болезни можно победить при помощи правильного питания, позитивного настроения и движения.
Голодание позволяет нашему организму вспомнить о механизме, отвечающем за насыщение. Частенько мы переедаем, и не хотим слышать сигналы о том, что мы уже сыты. Когда человек некоторое время воздерживается от пищи, он заново учится чувствовать голод, таким образом, избавляясь от пищевой зависимости.
Это приводит к тому, что мы начинаем контролировать свой вес. Голодание за короткий срок помогает убрать лишние килограммы, ведь в период воздержания от пищи организм расходует свои собственные ресурсы.
Стоит отметить и то, что голодание выводит шлаки из организма.
Специалисты Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН утверждают, что во время голодания организм находится в стрессовом состоянии, экономя расход энергии и снижая скорость обмена веществ. Поэтому сразу по возвращению к нормальному питанию организм начинает копить жир « на черный день».
При долгом голодании организм, который питается своими собственными запасами, приступает к расщеплению не только жиров, но и белков. В результате этого мышцы становятся ослабленными, кожа дряблой, снижается иммунитет. Кроме того, возможны расстройства нервной системы, пищеварения, ослабление умственных способностей, а иногда и бесплодие.
Нельзя забывать и о том, что голодающий человек испытывает и психологический дискомфорт, даже пусть и неосознанно. Под воздействием кетоновых тел на мозг в период голодания появляется чувство эйфории. Кетоновые тела являются органическими соединениями, которые образуются в печени при неполном окислении жирных кислот из-за нарушения обмена веществ.
Особенно голодание опасно, если человек страдает ожирением, ведь ему нужны не средства тяжелой артиллерии, а мягкое изменение режима питания, а также физической нагрузки.
В общем, нельзя сказать со стопроцентной уверенностью, полезно голодание или нет, но лучше все-таки не ставить эксперименты над своим здоровьем.