Морковь
Издавна, несмотря на отсутствие лабораторий, люди знали, что овощи содержат полезные вещества. Одним из самых полезных корнеплодов во все времена считалась морковь, содержащая каротин, который превращается в витамин А, попадая в организм человека, а также витамины РР, С, Е, В. Кроме того, морковь содержит много минеральных веществ и эфирных масел.
Лечебные свойства моркови известны своим влиянием на сетчатку глаз, укрепляя ее. Людям, страдающим конъюнктивитами, близорукостью или быстрой утомляемостью, врачи рекомендуют ежедневно употреблять это продукт в сыром виде.
Витамин А поддерживает в хорошем состоянии слизистые оболочки и кожу, а также способствует росту. При болезнях почек, сердечно-сосудистой системы, печени и малокровии назначается специальная диета, содержащая морковь и в сыром, и в вареном виде. Отварная морковь помогает в лечение дисбактериоза, нефритов и опухолей.
Для того, чтобы организм лучше усваивал витамин А, употреблять в пищу овощ необходимо вместе с растительным маслом или жирной сметаной. Как и капуста, морковь способна сдерживать жировые образования в организме, она также обладает желчегонными и мочегонными свойствами.
Учеными установлено, что в моркови содержатся натуральные антибиотики, благодаря чему после приема ее в пищу, количество бактерий в ротовой полости значительно сокращается. Корнеплод благотворно влияет на состав крови, стимулирует у кормящих женщин лактацию, улучшает цвет лица.
Существует множество разнообразных блюд, в состав которых входит морковь. Из нее готовят супы, пудинги, запеканки и даже котлеты. Однако полезные ее свойства не ограничиваются оздоровлением и лечением организма, она оказывает противовоспалительное действие и отлично питает кожу в качестве маски для лица. Для этого ее нужно мелко натереть, нанести на кожу и оставить на 20 минут. После чего смыть прохладной водой.
Несмотря на множество полезных свойств продукта, не стоит забывать, что все должно быть в меру. Не нужно слишком усердствовать, так как избыточное употребление моркови приводит к изменению цвета кожных покровов.
В нашем каталоге появились недорогие стоматологии Кирова и действительно качественно. Можем рекомендовать для стоматологического туризма.
