Яблоки ничем особо не примечательны. На первый взгляд. Можно рассмотреть любой минерал (витамин, кислоту и т.д.), содержащийся в яблоках, и окажется, что всегда есть другой фрукт, где этого чего-то много больше. Но именно это и делает яблоки крайне полезными и универсальными! Все компоненты в них гармонично сочетаются. В яблоках можно найти минералы, витамины, фруктовые кислоты, клетчатку, сахар и многое, многое другое.
Пользу яблок оценили еще наши пещерные предки. В то время яблоки, запеченные в золе, использовались для лечения больных плевритом. А протертые плоды смешивали с жиром и прикладывали к трещинкам на сосках кормящих женщин. Это ускоряло их заживление. Сегодня яблоки популярны на любом континенте. Именно яблочные сады находятся на первом месте в мире и по площади, и по объему производства.
В яблоках есть много флавоноида кверцетина. За таким умным названием скрывается вещество, очень часто используемое для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Но, кроме того, оно же помогает предотвратить появление рака! Флавоноид кверцетин укрепляет иммунитет, обезвреживает канцерогены и уменьшает воспаление. Если употреблять продукты, богатые этим веществом, то вероятность появления рака легких снижается на 50%.
Другим полезным элементом является яблочный пектин. Он снижает содержание в организме холестерина и триглицеридов, стабилизирует содержание сахара в крови и улучшает пищеварение. В случае надобности пектином лечат людей, получивших большие дозы радиации. Это вещество можно как купить в аптеке, так и сделать самостоятельно, если уваривать утертые яблоки по особому рецепту.
В целом, яблоки оказывают очень благотворное влияние на организм. Если съедать натощак по одному яблоку каждый день, то Вы нормализуете работу пищеварительной системы. Неочищенные яблоки, настоявшиеся на кипятке, помогают при сухом кашле. Чай, заваренный на яблочной кожуре, обладает жаропонижающими свойствами. Практически невозможно перечислить все полезные свойства яблок. В Англии даже есть пословица, говорящая, что одно яблоко в день может оставить вашего доктора без работы.
Сделайте для себя раз в неделю яблочный разгрузочный день и тем самым укрепите свое здоровье!