Для того чтобы сбросить вес, улучшить состояние своего организма, можно использовать рисовую диету. Эта крупа богата углеводами, клетчаткой и минеральными веществами. Ее стоимость невелика, поэтому это еще и один из наиболее дешевых способов похудения. Наиболее полезно использовать коричневый рис, поскольку в нем содержится много меди и фолиевой кислоты. Белый рис является хорошим источником минеральных веществ. Диеты существуют разные и поэтому можно выбрать вариант, который наиболее предпочтителен.
Жесткая диета
Эта рисовая диета соблюдается в течение 3 дней. За сутки можно съесть не более стакана отварного риса без сахара и соли. Разрешается пить яблочный сок. В случае сильного голода разрешено съесть не более трех яблок. Во время диеты запрещается заниматься спортом и подвергаться физическим нагрузкам.
Диета «Пять объемов»
Для соблюдения этой диеты необходимо предварительно подготовиться. Для этого нужно промыть 10 столовых ложек риса. Разложить его равномерно в 5 стаканов и залить водой. Выстроить их в ряд. В течение 4 дней заменять воду в стаканах. На пятый день нужно слить жидкость из первого, а рис без каких-либо добавок (соли, сахара и т.п.) и в сыром виде на завтрак съесть. В освободившийся стакан вновь положить две ложки промытого риса и залить водой. Поставить его последним. Поступать таким образом каждый день на протяжении не более 2-х недель. На обед и ужин есть можно любые продукты. Однако нужно воздержаться от употребления соли.
Овощная диета
На протяжении 7 дней разрешено употребление любых овощей с отварным рисом. Эта диета хороша тем, что является достаточно разнообразной. Главное ее правило состоит в том, что на каждый стакан риса, должен приходиться такой же объем овощей. Последние разрешены только в свежем виде. Можно добавить немного свежих фруктов, полить овощи оливковым маслом. Запрещено употребление соусов и приправ.
Диета «Два блюда»
Длится в течение 5 дней. За день можно съесть 1 тарелку отварного риса и еще одну – отварной рыбы или других морепродуктов. Главное – есть их раздельно, не смешивая друг с другом. В рыбу и рис разрешается класть свежую зелень. Воду пить нельзя после еды.
7 дневная диета
День 1
на завтрак следует: отварить 60г риса, добавить в него немного сока лимона и цедры. Съесть рис и яблоко, выпить кружку зеленого чая;
обед включает: овощной бульон, 150г овощного салата, отварной рис с оливковым маслом и зеленью;
ужин: рис приготовленный с кабачком и морковкой на пару, овощной бульон.
День 2
Завтрак: свежевыжатый апельсиновый сок, 10г сметаны, отварной рис с цедрой;
Обед и ужин: рис и овощной бульон.
День 3
завтрак: груша и рис с корицей;
обед: огурцы с маслом оливковым, овощной бульон, рис с жареными грибами;
ужин: приготовленная на пару капуста брокколи, рис, овощной бульон.
День 4
завтрак: рис со сливками, фруктовый салат;
обед: нашинкованные листья салата с редисом, овощной бульон, морковка на пару с рисом;
ужин: рис с семенами подсолнуха и петрушкой, овощной бульон.
День 5
завтрак: рис с тертым миндалем и изюмом;
обед: рис с овощами на пару, зеленью и оливковым маслом, овощной бульон;
ужин: шпинат на пару, рис с измельченными грецкими орехами, зеленым луком и тертым корнем сельдерея.
День 6
завтрак: 2 финика, 1 инжир, 4 грецких ореха, груша, рис;
обед: рис с мятой, огурцом, болгарским перцем и маслом оливковым, овощной бульон;
ужин: 2 яблока, 20г сливок, овощной бульон, 5г меда;
День 7
завтрак: рис с лимонным соком и грушей, 10г меда, йогурт;
обед: зеленый салат, овощной бульон, рис с зеленой фасолью и помидором на пару;
ужин: рис с кабачком, базиликом и маслом оливковым, овощной бульон, 5 оливок.
