Все продукты посредством процесса пищеварения, который требует определенной энергии, ускоряют обменные процессы в организме. Но существуют некоторые продукты, которые постепенно увеличивают обмен веществ. Но, без правильного питания и занятий спортом, потребление продуктов для повышения обменных процессов будет практически бесполезно. Но добавление продуктов, улучшающих обменные процессы, в правильную диету, в сочетании со спортивными тренировками, поможет быстрее похудеть.
Далее приведем список наиболее важных для обмена веществ продуктов питания, которые можно без труда включить в диету:
Рыба. Это не только замечательный источник белка, но и продукт, содержащий в необходимом количестве витамины группы В, необходимые для преобразования еды в энергию. Также отличным выбором являются курица или нежирная свинина, но обилие в рыбе омега-3 жирных кислот превозносят этот продукт на первое место.
Специи. Острый перец, такой как кайенский перец, перец хабанеро и халапеньо хорошо себя зарекомендовали как продукт, который увеличивает обмен веществ в нашем организме. Но существуют и другие специи для повышения метаболизма, к ним относят: тмин, корицу, черный перец, имбирь, карри и куркуму.
Имбирь, черный перец и перец чили поднимают температуру тела и приводят к сжиганию огромного количества калорий в организме. А вот корица позволяет работать более эффективно вашему обмену веществ, повышает чувствительность к инсулину и улучшает кровообращение, что также помогает быстрее скинуть лишний вес.
Авокадо. Хотя этот продукт и содержит большое количество калорий, это отличный источник аминокислоты L-карнитина, играющей значимую роль в процессе метаболизма жиров. Доказано, что употребление авокадо способствует нормализации веса, улучшению работы сердечно – сосудистой системы, а также нормализует уровень сахара в крови.
Грейпфрут. Грейпфрут – это замечательный продукт для похудения и сжигания жира. В 2011 году исследователи из Университета Вандербильта провела эксперимент, в результате которого группа испытуемых в среднем потеряла 7,1 процента массы тела после двенадцати недель диеты, включающей грейпфрут. В 2006 году учеными из Института Скриппса также были обнаружены аналогичные результаты. У тех людей, кто в результате эксперимента употреблял грейпфрут, уровень инсулина был ниже, в результате чего уровень сахара в крови у них был более стабильным.
Также на уровень метаболизма оказывают влияние и другие продукты, содержащие клетчатку: яблоки, шпинат, ягоды, брокколи и зеленые листовые овощи.
Какао. Сравнительно недавно какао признали наиболее полезным продуктом в мире, так как этот напиток богат минералами и витаминами. Помимо этого, какао способствует стимуляции пищеварения, повышению циркуляции крови, подавляет чувство голода, стимулирует пищеварительные ферменты и регулирует в крови уровень сахара. Также какао содержит магний, который участвует в более чем 300 биохимических реакций в нашем организме, включая и обмен веществ.
Чай и кофе. Кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, поэтому ежедневно кофеин поднимает обмен веществ в организме на 5 – 8 процентов, т.е. на 98 – 174 калории в день. По данным японских исследователей, чашка свежезаваренного чая на 12 процентов поднимает метаболизм. Исследователи считают, что антиоксиданты катехинов, присутствующие в чае, значительно увеличивают обмен веществ в организме.
Также для увеличения обмена веществ обязательно следует пить достаточное количество воды.
Отметим, что прежде чем начать употреблять вышеперечисленные продукты для ускорения обмена веществ, не забывайте, что они не сжигают лишний жир магическим образом, а только являются частью сбалансированной диеты и здорового образа жизни. Позаботьтесь о своем здоровье, а оно позаботится о вас.
Крепкого Вам здоровья и отличной физической формы!