Зимой мы нередко ощущаем легкое недомогание вкупе с сонливостью и упадком сил. Это можно расценивать как сигнал организма о том, что ему не хватает витаминов. Как восполнить пробел, восстановить силы и укрепить иммунитет? В зимнее время непросто найти натуральные витамины, поэтому многие из нас отправляются в аптеку, чтобы приобрести специальные витаминные комплексы. Медики уверяют, что полезные вещества находятся в составе множества продуктов, если правильно сочетать их.
Витамины, которые содержатся в составе продуктов, отлично усваиваются организмом. А комплексы, продающиеся в аптечных отделах, все же созданы при помощи химического синтеза. Об этом забывать не стоит. Чтобы поддержать организм и иммунную систему, важно знать, для здоровья каких органов полезны определенные витамины и как они сочетаются между собой.
Для здоровья слизистых оболочек, а также кожи и волос необходимы витамины А и Е. Их можно найти в составе рыбы, куриных яиц, в семенах подсолнечника, оливковом масле и овсяной каше. Усваиваются они только в сочетании с животными или растительными жирами. Для профилактики кожных заболеваний, для улучшения настроения регулирования кожного баланса нашему организму необходимы витамины группы В. Они в достаточном количестве содержатся в растительном масле, морепродуктах, капусте, томатах и цельнозерновом хлебе.
Сильнейший антиоксидант — витамин С содержится в квашеной капусте, укропе, свекле, облепихе, яблоках, бруснике и клюкве. Он уберегает от стресса и укрепляет иммунную систему. Для поддержания здоровья зубов и костей нашему организму необходим витамин Д. Получить его можно из кукурузного масла, куриных яиц, морской рыбы и молочных продуктов. Чаще выходите на прогулку в солнечную погоду, подставляйте под ласковые лучи открытые участки тела. Помните, что этот витамин очень важен для здоровья, так как без него не будет усваиваться такой элемент, как кальций.
В качестве полноценного источника «зимних» витаминов можно рассматривать замороженные ягоды, фрукты и овощи. Чтобы витамины сохранились по максимуму, не нужно подвергать продукты длительной тепловой обработке.