Чувствуете себя будто «выжатый лимон»? Пришла весна, а у вас кислое настроение? Эту ситуацию легко исправить, нужновсего лишь пересмотреть содержимое своей тарелки.
Главными симптомами, указывающими на погрешности в питании, являются недостаток сил, постоянная сонливость,рассеянность, потеря работоспособности, раздражительность, забывчивость.
И дело тут вовсе не в весеннем недостатке витаминов и минералов, а в том, что зимой мы едим меньше растительныхпродуктов, которые ощелачивают внутреннюю среду организма, а больше употребляем продукты животного происхождения(макароны, мучные изделия), которые вызывают процессы закисания организма. Избыток кислоты на биохимическомуровне вызывает ускоренные процессы старения, поэтому наше ощущение «разбитости» соответствует химическимизменениям в организме. Приходит депрессия и наступает полный упадок сил. Проблема усугубляется еще и малымпотреблением жидкости в течении дня (меньше 2,5 литров). В итоге происходит «закисание» организма, т.е. ацидоз.
Характерными симптомами ацидоза являются хроническая усталость, погасший взгляд, покрасневшие или мутные белкиглаз, тусклые волосы, бледная кожа, постоянное чувство начинающейся простуды. Для восстановления сил икислотно-щелочного баланса надо придерживаться несколько простых правил в питании.
Во-первых, стоит позабыть о наваристых супах и борщах, острых овощных закусках и маринадах, а нежирное мясоупотреблять не чаще 3 раз в неделю.
Во-вторых, нужно отказаться от газированных напитков, так как пузырьки, содержащиеся в них, в желудке превращаютсяв углекислоту, и от продуктов, в составе которых имеется спирт, и это не только спиртные напитки. Этиловый спиртдобавляется для улучшения вкуса многих продуктов и для растворения ароматических добавок в сладостях. Спиртестественным путем может образовываться и в кисломолочных продуктах (кефир, ряженка), так что перед ихупотреблением обязательно обращайте внимание на срок годности.
Для борьбы с весенней депрессией рекомендуется пить щелочные минеральные воды (Боржоми, Ессентуки), они помогаютпредотвратить обезвоживание тканей, что характерно при ацидозе.
Крепкий зеленый или травяной чай с горчинкой содержит ощелачивающие вещества. Стакан настоя календулы, шалфея,полыни, почек сосны или березыза 40 минут до еды окажут благотворное действие на организм.
Еще одним чудодейственным средством против весеннего ацидоза является весенний сбор из цветков ромашки, травызверобоя, березовых почек, тысячелистника, липы. Все ингредиенты смешиваются поровну и завариваются кипятком. 1/3часть стакана между приемами пищи изменит ваше самочувствие в лучшую сторону.
Если придерживаться этих нехитрых правил, то весенняя депрессия и упадок сил обойдут вас стороной.