Овощи и фрукты являются важной частью нашего рациона. В этой статье мы поговорим о продуктах, которые богаты клетчаткой.
Помимо витаминов, минералов, жиров, углеводов и воды, наше тело для поддержания хорошего здоровья и нормального функционирования всех частей тела также требует достаточного количества клетчатки. В последнее время наблюдается большой акцент на включение в сбалансированную диету продуктов питания, богатых пищевыми волокнами, так как они считаются важной составляющей нашего рациона и являются полезными для здоровья нашего организма.
Клетчатка способствует хорошему перевариванию пищи, а также освобождает от различных расстройств пищеварения, например, синдрома раздраженной толстой кишки и геморроя. Улучшает ваше пищеварительное здоровье, клетчатка, в свою очередь, укрепляет ваше здоровье в целом. Высокое содержание клетчатки способствует регулярности очищения прямой кишки, а также помогает избежать некоторых физических расстройств, таких как понос, запор и дивертикулит.
Из всех компонентов пищевых продуктов, которые включают углеводы, белки и жиры, клетчатка является единственной, которая имеет очень низкое содержание калорий и жиров. Поэтому такие продукты помогут в потере веса. Кроме того, человек, как правило, длительное время их разжевывает и, следовательно, это способствует предотвращению переедания.
Кроме вышеупомянутых полезных особенностей, продукты, богатые клетчаткой, предотвращают сердечнососудистые заболевания, раковые опухоли, ожирение, камни в желчном пузыре и почках, высокое кровяное давление, быстрое старение и высокий уровень холестерина в крови.
Какие же продукты богаты клетчаткой?
Ниже приведен список некоторых высококачественных фруктов и овощей, содержащих клетчатку. Это позволит вам решать, что включить в вашу диету в зависимости от ваших симпатий и потребностей.
Овощи с высоким содержанием клетчатки: сахарная кукуруза, капуста, брокколи, зеленый горошек, зеленые листовые овощи, фасоль, чечевица, шпинат, сушеный горох, помидоры, брюссельская капуста, свекла, цветная капуста, морковь, сельдерей, цуккини, сырой лук, картофель, сладкий перец, артишоки.
Фрукты, богатые содержанием клетчатки: бананы, грейпфруты, персики, изюм, апельсины, малина, авокадо, яблоки, абрикосы, сливы, черника, груши, клубника, дыни, сухой инжир, манго, киви и т.д.