Продукты с высоким содержанием железа

27 Август 2011 17:40 0 комментариев

Продукты с железом

Человеческий организм, чтобы функционировать должным образом, требует различных питательных веществ, таких как углеводы, белки, жиры, витамины и минералы, например, железо, кальций, цинк и др. Дефицит любого из питательных веществ приводит к различным заболеваниям и проблемам. Перечисленные выше питательные вещества, как правило, содержатся в овощах и фруктах.

Прежде чем познакомиться с полезными пищевыми продуктами, необходимо ответить на вопрос, почему же железо имеет важное значение для человеческого организма. Железо является одним из жизненно важных компонентов гемоглобина. Гемоглобин представляет собой красные кровяные тельца для переноса кислорода к различным органам. Низкий гемоглобин может стать причиной такого заболевания, как железодефицитная анемия и другие болезни.

Каждый человек нуждается в определенном количестве железа, которое меняется на разных стадиях роста. Детям 6-12 месяцев ежедневно требуется 11 мг этого минерала, а дети в возрастной группе от 1 до 12 лет должны получать его около 7-10 мг каждый день. Мальчикам в подростковом возрасте требуется около 11 мг железа, в то время как организм девочки-подростка ежедневно требует как минимум 15 мг железа (так как они теряют его во время менструации). Беременные женщины нуждаются в большем количестве –  около 27 мг, а кормящим грудью этого минерала требуется около 10 мг. Мужчинам свыше 19 лет достаточно употреблять 8 мг железа в день.

Вместо того, чтобы принимать препараты железа, можно его получить через пищевые продукты, употребляя в пищу различные овощи.

Овощи, способствующие повышению гемоглобина: соевые бобы, шпинат, горох, репа, листовая капуста, картофель, спаржа, петрушка, брюссельская капуста, тыква, свекла и т.д.

Кроме перечисленных, есть и другие простые рецепты с использованием пищевых продуктов, богатых  железом. В свой питательный рацион также необходимо включать фрукты, финики, гранаты, изюм, арбузы, а также говядину, устрицы, баранину, куриную печень, чечевицу и т.д.

Употребляйте эти продукты и вы обеспечите себе здоровую и долгую жизнь.

Оставить ответ


.

Другие новости вестника

  • Детское здоровье Уход за детской кожей

    Уход за детской кожей

    Кожа ребенка является очень мягкой, гладкой и тонкой. Она уязвима и очень чувствительна к внешним аллергенам. Люди всегда хотят прикоснуться к нежной коже ребенка. К сожалению, это, не лучшая мысль в плане защиты ребенка, так как это может привести к заражению кожи ребенка бактериями с кожи взрослого. Как Вы заботитесь о тонкой и хрупкой коже ребенка? 🚼 Вы вероятно думали, что для ухода за детской кожей достаточно ее очистить и увлажнить. Но, так как кожа ребенка является более тонкой, нежели […]

    Читать дальше... →
  • Пластическая хирургия Особенности проведения пластических операций у мужчин и женщин

    Особенности проведения пластических операций у мужчин и женщин

    Жительницы нашей страны не готовы лечь под нож ради большой груди. Если уж они оказались на приеме пластического хирурга, то, скорее всего для того, чтобы подтянуть кожу лица, исправить врожденную лапоухость или скрыть последствия обморожения или ожога.

    Читать дальше... →
  • Косметология Косметика с прилавка вредная

    Косметика с прилавка вредная

    Производитель пытается добавить консервантов побольше — на всякий случай. Поэтому, покупая косметику, ориентируйтесь в первую очередь на срок ее реализации. Чем он длиннее, тем больше в ней вредных веществ. Самая вредная косметика та, что имеет срок использования более года.

    Читать дальше... →
  • Справочник болезней Меланома – разновидность рака кожи

    Меланома – разновидность рака кожи

    Меланома является одним из видов рака кожи. Она начинается в клетках кожи, называемых меланоциты. Меланоциты производят вещество, которое придает коже ее цвет. Тело состоит из многих типов клеток. Как правило, клетки растут, делятся и умирают. Иногда, клетки мутируют и начинают расти и делиться быстрее, чем нормальные клетки. Вместо того, чтобы умирать, эти неправильные скопления клеток группируются и формируют опухоль. Если эти опухоли раковые (или “злокачественные”), они могут «вторгаться» и «убивать» здоровые ткани организма. Из этих опухолей раковые клетки могут метастазировать […]

    Читать дальше... →
  • Справочник болезней Карбункул

    Карбункул

    В случаях возникновения гнойно-некротических воспалений волосяных фолликулов, сливающихся в образовании единого воспалительного инфильтрата, можно с уверенностью говорить о том, что это карбункул. В основном, его развитие обусловлено теми же факторами, что и фурункулу (повышенное загрязнение кожи, различные травмы, высокий уровень секреции, свойственный потовым железам, а также заболевание сахарным диабетом). Локализация заболевания происходит в дерме, а также подкожной сетчатке. К наиболее частым местам образования заболевания можно отнести заднюю поверхность шеи, область плеч, ягодиц и поясницы. В связи с тем, что от […]

    Читать дальше... →