Капуста брокколи чрезвычайно популярна за рубежом, особенно в США. Местными диетологами этот зеленый овощ признается самым эффективным для похудения. Это неудивительно, ведь в 100 граммах брокколи всего-навсего 30 ккал, аэнергии на ее переваривание организм тратит больше, что делает этот овощ почетным членом списка продуктов с отрицательной калорийностью. Важно и то, что блюда из брокколи хорошо насыщают, отлично сочетаются с любой белковойпищей и другими овощами, являясь замечательным легким и полезным гарниром.
Если прибавить к этим выдающимся свойствам брокколи еще и ее выраженную противоопухолевую активность, а также рекордное содержание витамина С, найдется много желающих полюбить этот овощ и включать его в свой постоянный рацион. Тем более что в наших магазинах сегодня всегда есть в наличии этот вид капусты в замороженном виде, а в сезон вполне возможно покупать ее и свежую. Многие дачники уже успешно выращивают брокколи на своих участках.
Похудение на брокколи легкое и результативное. Даже всего лишь заменив привычные гарниры этой капустой, вы сможете постепенно терять вес. А если на ужин будете есть только блюда из брокколи, процесс похудения станет значительно интенсивнее, результат вы сможете заметить уже через неделю. Большое количество клетчатки в этом овоще отлично воздействует на пищеварение, существенно улучшая очищение организма, что особенно пойдет на пользу людям, которых преследуют запоры.
Существует специальная диета на брокколи. На ней за десять дней можно похудеть до 7 кг. Три раза в день нужно будет есть различные блюда из брокколи. Меню меняется через каждые два дня. Итак, в первые дни на завтрак и ужин съедается чашка отварной брокколи. На обед добавляется еще четверть отварной куриной грудки и чашка бульона. Дни третий и четвертый предполагают на завтрак и ужин порцию обжаренной на оливковом масле брокколи с добавлением чеснока. На обед нужно будет приготовить овощное рагу с помидорами, репчатым луком и брокколи.
В пятый и шестой дни восстановят силы завтрак и ужин из отварной говядины с гарниром из брокколи. С утра можно заправить ее сметаной. Зато на обед будет уже одна только брокколи без добавок. Седьмой и восьмой дни: на завтрак сварите два яйца и съешьте порцию брокколи, на обед — отварите брокколи на курином бульоне, съешьте как суп. На ужин опять брокколи, две помидорки и кусок хлеба. Вы также можете посетить официальный сайт санатория Казахстан в Ессентуках, если вам больше по душе отдых в санаториях России.
Последние два дня капустной диеты будут состоять из брокколи с морковью на завтрак, отварной рыбы с брокколи на обед и брокколи с картофелем на ужин. Пить в любой день диеты можно зеленый чай и воду в любых количествах, алкоголь запрещен категорически. После окончания диеты не отказывайтесь от ценного зеленого овоща, используйте его в разных вариантах регулярно, это позволит удержать результаты и не набрать вес вновь. Делайте омлет с брокколи на завтрак, овощное рагу на ужин, варите супы с непременным добавлением этой капусты. Ваша фигура и здоровье в целом только выиграют от такого рациона.