Вопрос о том, как человек должен питаться, волнует многих. Однако есть люди, которые считают, что здоровое питание требует огромных затрат. На самом деле это не так. Все, что необходимо человеку, придерживающегося правильного питания – это время от времени заполнять холодильник полезными и качественными продуктами. Это позволит поддержать свой организм и даже немного сэкономить.
У многих людей есть такая привычка, как закупать продукты на несколько дней вперед. Человек должен приучить себя покупать еды столько, сколько он сможет съесть за пару дней. Не стоит отправляться в магазин голодным. Когда человек выбирает продукты в супермаркете, он должен не забывать о «золотой полке». Данная полка в магазине находится на уровне глаз. На ней представлены наиболее дорогие продукты, а на тех полках, что располагаются ниже, стоят более дешевые, но не менее качественные товары.
Мясо и рыбу нужно есть только свежеприготовленными. Если человек разогревает вчерашнее блюдо, то количество полезных свойств в нем сводится на нет.
Также нужно помнить о том, что в доме всегда должны быть такие крупы, как гречка, рис, овсянка. Каши нужно готовить только на воде.
В ежедневном рационе обязательно должны быть овощи, например: свекла, морковь, тыква, капуста. Бобы и фасоль являются отличным заменителем мясных блюд.
Основные правила и принципы здорового питания
— тарелка должна быть меньше, чем всегда;
— есть стоя ни в коем случае нельзя;
— не стоит есть перед телевизором;
— необходимо стараться не переедать;
— перекусывать между основными приемами пищи нужно низкокалорийными и полезными продуктами;
— за полчаса до еды нужно съедать что-либо полезное, например, половинку грейпфрута. О полезных свойствах грейпфрута написана не одна статья и мы не случайно упоминаем этот фрукт;
— пища должна быть разнообразной. Рацион, который повторяется каждый день, приводит к приступам аппетита и к риску того, что человек будет недополучать важных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ.
— много есть на ночь нельзя;
— есть нужно не меньше пяти раз в день. День должен начинаться с сытного завтрака, а после него должны последовать еще обед и ужин. В промежутках между основными приемами пищи человек может добавить еще пару перекусов.
— в рационе должны быть сложные и простые углеводы. Углеводы являются источником энергии для процессов организма. Если углеводов будет не хватать, организм начнет использовать свои белки, а это гормоны, мышцы и иммунная система.