Рациональное и правильное питание позволит ученику и студенту улучшить способности памяти, снять усталость и увеличить концентрацию. Это можно сделать, предложив ребенку орехи, сухофрукты, овощи.
Например, яблоки обладают уникальными свойствами, которые позволяют хорошо отдыхать и быстро усваивать новые знания, которые сохранятся в памяти на ближайшие дни.
В рацион ученика необходимо включать творог, сыр, свежие ягоды и фрукты. Во время сдачи экзаменов питание должно быть максимально разнообразным. Не стоит забывать о рыбных продуктах, особенно о жирных сортах рыбы, которые содержат жирные кислоты Омега-3, обеспечивающие слаженную работу мозга, отсутствие сбоев и затруднений.
В желтке куриных яиц содержатся полезные вещества, которые помогут в учебе, но количество яиц должно составлять 3-4 штуки в неделю. Предлагайте ученику богатую витаминами пищу, особенно важны витамины С и группы В, которые необходимы для нормальной работы нервной системы.
Однако ученикам, которые питаются дома намного легче, ведь родители проследят за качеством блюд. А как быть студентам, которым постоянно не хватает времени? Очень часто молодые люди пропускают приемы пищи или перекусывают бутербродами на ходу. Если это вовремя не остановить, то проблем с пищеварительным трактом не удастся избежать, да и голодное урчание в животе вряд ли благоприятно скажется на концентрации во время занятий.
Если студентам приходится питаться на скорую руку, то лучше отдать предпочтение полезным витаминизированным продуктам, которые могут не просто насытить, но и благотворно отразиться на здоровье. Самыми полезными продуктами для людей, занятых умственной деятельностью, являются:
Если студент занимается спортом, то в рацион необходимо включать макаронные изделия, ведь содержащиеся в них углеводы обеспечивают энергией. За 2-3 часа до тренировки необходимо скушать порцию макарон. Также во время занятий необходимо употреблять бобовые с высоким содержанием клетчатки, и крупы, которые позволяют легко восстановить силы после физических нагрузок. Белое куриное мясо имеет необходимое количество белка и минимальное количество жира.
Лучше готовить немного больше и остатки брать с собой на обед – это позволит сэкономить время на приготовление. Если не удается с собой взять перекус, то пообедать можно стаканом кефира или ряженки.
