Наверное нет такого человека, который бы не испытал на себе это отвратительное недомогание, которое называется диареей. Когда это не касается нас самих, то мы можем давать советы другим, стараясь их поддержать. Но вот когда это происходит с нами, то мы стараемся сразу хвататься за таблетку. При этом не знаем, как правильно поступить. Возникает сразу вопрос о том, можно ли есть или голодать. Попробуем разобраться в этом.Сразу надо оговориться, что голодать нельзя вопреки советам некоторых врачей. При диарее людям любого возраста надо продолжать питаться, потому что организму нужна поддержка и силы. Только надо знать, какие продукты подойдут для питания в этот период.
Продукты, содержащие крахмал будут оказывать лечебное воздействие на организм при диарее. Поэтому надо готовить густые супы или питьё из риса, картофеля, пшеницы и кукурузы. Но нельзя превышать количество соли при приготовлении лечебного питания и не добавлять, ни грамма сахара. Это является основным правилом, чтобы не навредить человеку, страдающему диареей.
Пищу надо принимать медленно. Если заболел ребёнок, то пищу ему надо давать по чайной ложке в минуту. Еда даётся так часто, насколько это будет удаваться вам, сделать. Желательно использовать яблочное пюре, бананы, сухарики. Эта детская диета, которая будет при диарее очень кстати.
Лучшим питьём в этот период будут крахмалистые отвары, которые имеют мутный вид. Совершенно недопустимы сладкие напитки, так как сахар, находящийся в них, приносит вреда больше всего. Сахар имеет свойство отбирать у организма воду, а также соли, что может вызывать рвоту у ребёнка и взрослого человека. Соки и газированные напитки считаются плохим выбором, чтобы восполнить организм жидкостью, которую он утратил. Особенно это плохо для маленьких детей.
Очень хорошим средством от диареи является отвар, приготовленный из сушеной черники. Можно использовать и ягоды чёрной смородины, которые содержат вещества, помогающие при поносе.
Можно использовать и натуральный йогурт, который содержит в своём составе бактериальные культуры, способствующие выработке молочной кислоты в кишечнике. В нём создаётся кислая среда и болезнетворные микробы погибают. Врачи не советуют давать йогурт только грудным детям, а всем остальным от него будет только польза.
При диарее рекомендуют продукты, приготовленные из круп или зерновых культур, к которым относятся каши и крахмалистые отвары. Можно использовать картофель и морковь, так как они имеют мягкую консистенцию, а также содержат много крахмала. Разрешаются при диарее и бананы.
Но ещё есть перечень продуктов, которые надо просто избегать в период диареи.
К ним относятся продукты, которые образуют в кишечнике человека газы и вызывают дискомфорт и метеоризм. Это капуста, бобовые овощи и лук.
Надо воздержаться от грубой пищи, которая содержит клетчатку. К ней относятся овощи и фрукты с кожурой. Плохо переваривается в пищеварительном тракте и цельное зерно.
Нельзя пить молоко, особенно если организм не переносит молочный сахар.
Надо воздержаться от употребления кофе и напитков, содержащих кофеин. Так как кофеин обладает мочегонным действием, то он будет лишний раз отбирать жидкость у организма, которая так необходима при диарее. Поэтому лучше от таких напитков в этот момент категорически отказаться, чтобы не усугублять состояние человека. Для дезинфекции труб используйте специальный чистящий раствор или домашнее средство: в литре горячей воды растворите по одной столовой ложке пищевой соды и уксуса.
Хотя и рекомендуются бульоны для пополнения организма жидкостью, но от них в этом случае лучше воздержаться, так как они содержат большое количество натрия, что нежелательно.
Воздержитесь от употребления жирной пищи, сладкой фруктовой воды, а также соков.
