Если вы никогда не слышали о диете Дюкана, то подробности всегда сможете узнать на сайтеwww.dietadukana.pro. Мы же расскажем об основных продуктах, которые необходимо включать в рацион в ее первый период, называемый атакой.
Суть первой фазы диеты – потребление исключительно высокобелковой пищи, что способствует быстрому похудению. Эта стадия самая короткая и может продолжаться до десяти дней. Соответственно, чем больше ваш лишний вес, тем дольше длится первая (и последующие) фазы. Если излишки веса не превышают 10 килограмм, то можно ограничиться 3 днями, если 10-20 кг, то 3-5 дней, если 30 кг и более, то фаза атаки должна продолжаться от 5 до 10 дней.
В этот период вы должны потреблять исключительно белковую пищу: мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Основное условие – пища должна быть нежирной. Предпочтение стоит отдать вареным и печеным продуктам. Если очень хочется жаренного, то готовить его следует без масла.
Из мяса предпочтительна постная телятина, говядина или крольчатина. Так же в рацион можно включать курятину, мясо индейки. Мясо птицы должно быть обязательно без кожи. Жирное мясо — свинину, баранину, мясо утки или гуся — из рациона следует исключить. Также диета Пьера Дюкана на первой стадии допускает употребление ветчины, говяжьей или куриной печени.
В рацион можно включать любые морепродукты и рыбу, приготовленную так, как вам больше нравится – на пару, на гриле, запеченную или вареную, а так же жаренную, но обязательно без масла. Что касается яиц, то стоит ограничить их количество двумя в день, а по возможности сделать предпочтение в пользу белков. Желтков не стоит употреблять больше 3-5 в неделю. Так же допустимы обезжиренные молочные продукты и натуральный йогурт.
Следует полностью исключить из рациона на этот период сахар. Допустимо использовать сахоразаменители, но в небольших количествах. Для того, чтобы улучшить вкус блюд и разнообразить свой рацион, можно добавлять в пищу совсем немного специй. И не забывайте про воду – 1,5-2 литра в день вы должны выпивать в обязательном порядке.
Так же из обязательного — 20-30 минутные ежедневные прогулки и полторы столовые ложки овсяных отрубей, которые стоит употреблять с утра или вечером.
При соблюдении всех правил за первую неделю вы вполне сможете потерять 5-6 килограмм. Первым признаком того, что диета приносит плоды, станет жажда и ощущение сухости во рту.
